Metodo Classico 2016 має опаловий, майже помаранчево-жовтий колір і легку, туманно-білу піну.
Деревні, смолисті та медово-квіткові аромати зливаються в елегантну і свіжу окислювальну ноту.
Приємна кислинка відразу ж потрапляє в рот і робить тіло легшим, незважаючи на високий вміст алкоголю. Характерні риси рецептури проявляються в нотах зернових, анісових і цитрусових фруктів, з додаванням тонкого смаку квіткового меду. У післясмаку з'являється деревна гіркувата нота.