Super Bitter", безсумнівно, слідує сучасним тенденціям гіркого пива, але не перегинаючи палицю! Super Bitter, безумовно, має багато хмелевих ароматів - завдяки щедрому використанню особливого сорту американського хмелю під назвою "Амарілло" - але він залишається вірним своїй ідентичності Baladin і досягає ідеального балансу з нотками карамелі, сухофруктів (лише натяк) та гіркотою хмелю. Super Bitter, як і його знаменита "старша сестра" (якщо не більше), вабить до спілкування та проведення часу з іншими людьми. SUPER BITTER рекомендується до тушкованого м'яса та чудово поєднується зі зрілими сирами.