Меню
Закуски
Теплий сир з журавлиним соусом (290 г)(10 грн на дрон)
Тартар з телятини з сирною еспумою (235 г)
Смореброд з оселедцем, беконом та копченою сметаною (220 г)
Сендвіч з беконом та кімчі (335 г)
Булка бао з куркою, овочами та тайським соусом (260 г)(10 грн на допомогу ЗСУ)
Брускета з авокадо, сиром Фета та соусом понзу (295 г)
Курячий паштет з варенням із груші та фундуком (240 г)(10 грн на допомогу ЗСУ)
Сири з соусом медовий реліш (молодий брі, козячий бункерний, Der Alte гауда, лімітована гауда) (200 г)
Картопля фрі (100 г)
Капуста кімчі (100 г)
Брускета з рваною телятиною, сирним соусом та соусом теріякі (300 г)
Тости "Празький" (80 г)
Тости багет (70 г)
Подовий хліб (70 г)
Картопля по-селянськи (100 г)
Закуска з грісіні, в'ялені томати, артишок та оливками (245 г)
Dry Meat
Свинячі чипси (50 г)
Прошуто (50 г)
Курячі чипси (50 г)
Бастурма з телятини (50 г)
Качині чипси (50 г)
Оленина (50 г)
Конина (50 г)
Салати
Салат з качкою, ферментованим бананом, сиром дорблю та кисло-солодким соусом (180 г)(10 грн на дрон)
Салат з телятиною та тайським соусом (280 г)
Салат з курчам, раменом та картопляними чипсами (265 г)
Салат з креветкою, полуницею та сиром фета (260 г)
Супи
Борщ з ребром, салом та сметаною (690/40/30 г)(10 грн на дрон)
Окрошка з курячим філе су-від та морозивом з гірчиці (450 г)
Гаспачо з креветкою та фісташкою (365 г)
Основні страви
Качина ніжка конфі з пюре із батату та соусом з чорної порічки (360 г)
ДаблЧіз (440 г)(10 грн на дрон)
Свинячі ребра BBQ з капустою кімчі (10 грн на допомогу ЗСУ) (280/100 г)
Філе судака з броколі та рибною піною (285 г)
Філе індички зі спаржевою квасолею (350 г)
Стейк Ті-боун з соусом чімічурі (480 г)
Стейк з телятини з молодою капустою та двома видами соусу (360г)
Стейк з ошийка з молодою картоплею, огірками кімчі та сметаною (430 г)
Десерти
Шоколадний десерт з крем-маскарпоне та лохиною (175 г)
Десерт «Павлова» з полуницею (195 г)
Полуничне морозиво (130 г)
Солодове морозиво із сиром Гудбрандсдален (100 г)